雞腿是雞從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時,脂肪的含量較多,也是在整隻雞中鐵分含量較多的一部分。
孜然牛肉是一道以牛肉為主要食材,以孜然、香蔥、生薑、幹辣椒、花椒為調料製作而成的美食,口味鹹鮮麻辣。
辣椒是如今烹飪當中使用廣泛的香辛料,但很多朋友都會困擾辣椒的品種,因為辣椒油小米椒、螺絲椒等各種,為了大家可以更好的了解,調味料廠家來為大家分享下:
黃燜雞米飯又叫香雞煲、濃汁雞煲飯,屬於魯菜係家常菜品,起源於山東省濟南市。主要食材是雞腿肉,配以青椒、土豆、香菇等燜製而成,味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點。
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